山东少海国家湿地公园位于我市胶州少海新城区域内，地处胶州湾畔，占地面积612.5公顷，其中湿地面积513.9公顷，是山东省第一家正式挂牌的国家湿地公园，是胶州湾大沽河水系网络的重要组成部分，是胶州市重要的城市泄洪通道和景观廊道。湿地公园内生物物种丰富，有湿地维管束植物93种，裸子植物2种，被子植物87种，野生脊椎动物166种。其中：一级保护植物3种，二级保护植物4种；一级保护动物2种，二级保护动物18种；另有国家“三有”保护动物106种，山东省重点保护动物有20种，列入《濒危动植物种国际贸易公约》的物种有21种。公园内的生物类群在我国北方沿海地区具有典型性和代表性，具有较高的科学价值和保护价值。

2011年，国家林业局以林湿发[2011]273号文件批复山东少海湿地公园进行国家湿地公园试点建设。自开展试点建设工作以来，湿地公园坚持“生态优先、科学修复、合理利用、持续发展”的原则，开展了湿地保护与恢复建设、管理基本条件及能力建设、科普宣教体系建设、服务设施及基础设施建设、湿地科研监测建设、湿地合理利用等工作。已建成防护隔离林带20公里，打造了以元宝枫、红枫等彩叶树种为主的少海南路、少海北路两条特色彩叶路；休闲景观绿地80余万平方米，共栽植雪松、水杉、银杏、黑松等乔木20万多棵，月季、龙柏、女贞、石楠灌木200万多株，涉及50余个树种；水岸绿化15公里，种植芦苇、香蒲、睡莲、荷花、水葱等湿地水生植物8万平方米；土壤保育100万平方米，共种植地被植物60余万平方米、铺设园路9公里、铺设雨污管道80公里，土壤已达到《土壤环境质量标准》二级标准；科普宣教中心400平方米、观鸟塔一座、观鸟长廊一处、湿地水生植物园一处、万佛塔一座、慈云寺一座，成功申报了“青岛市生态科普教育基地”。同时，为切实做好湿地公园的保护与恢复工作，公园每年开展林木抚育、病虫害防治、水质恢复研究、污水处理系统构建技术研究、鱼类区系及后生浮游动物群落研究、鲢鱼掠食改善水质、鸟类环志等日常管理和生态监测工作，通过以上工作的开展，湿地公园内林木生长良好，水质逐年改善，栖息、过境的鸟类逐年增多。

目前，湿地公园内森林植物群落和湿地植物群落演替自然，在少海广阔的水域，野生水鸭、海鸟到处可见，国家二级保护动物天鹅每年迁徙至此过境、越冬，不仅实现了"在发展中保护、在保护中发展"，而且成为"生态先行，环境优先"的典范，形成了人与自然和谐共处的良好局面，到青岛“东游崂山、西游少海湿地”的旅游品牌初步创建，每年接待各地游客40余万人次。