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沙家浜物种故事——菰

媒体:原创  作者:姚文燕
专业号:姚文燕
2023/1/12 13:04:22

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菰蒲生白水,风篁擢纤玉。开花的季节是夏秋季节,雌花为黄绿色,雄花为紫色,静脉是平行的。菰又名“茭白笋”,是一种美味爽口的蔬菜。

菰水生或沼生,有很强的适应性,在陆地上各种水面的浅水区均能生长,但要求光照充足,气候温和、较背风的环境下生长,要求土壤肥沃,但土层不太深的粘土上生长。

菰有药用价值,可以清热除烦,生津止渴。用于心烦,口渴,大便不通,小便不利。营养价值高,全草为优良的饲料,为鱼类的越冬场所。古代菰生长正常,秋季结实,称雕胡米,为六谷之一。

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