全世界共有6 种琵鹭，中国有2 种。是体态适中的一种涉禽，且与同属于科。但琵鹭的喙不同于，它扁平似长匙状，又好似琵琶，这是琵鹭类共有的特征。这样奇怪形状的扁长嘴，很值得炫耀。滩涂湿地上，它们的琵琶嘴犹如探雷器，浅层各种细小生物一一落网。琵鹭一般栖息在内陆湖泊、水塘、芦苇沼泽等湿地环境，以虾、蟹、水生昆虫、软体动物、蛙、蝌蚪等为食。
