我对鱼的感情，可以形容为如醉如痴。惭愧，这份痴迷不是因为它的美好，而是源于它的美味。

 还在同龄的小伙伴儿用羹匙儿哆哆嗦嗦地舀着鱼汤泡饭的时候，我就已经能像模像样地用筷子夹起一整条红烧鱼来大嚼特嚼了，而且是在不用任何外援的情况下，将鱼刺及骨头全数剔除，吃得干净文雅且绝对安全，根本无需大人操心。惊得老妈连连叹服：“这孩子怎么这么厉害，也没人教她啊？”老爸则笑着评价：“呵呵，我大闺女是属小猫儿的，天生就有吃鱼的命儿。”

 外婆家的村子临近蛤蟆泡，因为我爱吃鱼，外公隔三岔五的就挂上几斤大鲤子，赶上他的小毛驴车，风尘仆仆的到镇上来给我打牙祭。每逢这时，我便会笑着拍手，踉踉跄跄地跳着叫着跑到大门口去迎接，嘴里不停的嚷着：“姥爷送大姨（鱼）来啦！姥爷送大姨来啦——”

 老妈的烹调手艺超级棒，尤其拿手的就是红烧鱼。她常念叨：“千滚豆腐万滚鱼，鱼必须炖到火候才好吃”。烧热乡村特有的大铁锅，切好新鲜的姜片、家乡特产的大葱大蒜红干椒，舀一勺深冬精心熬制的白油，盛一碗东北著名的黄金豆瓣酱，众料齐集，炒得香飘满屋时添一瓢清凉的深井水，放进一条条活蹦乱跳的鲜河鱼，大火开锅，中火慢炖，待鲜味儿四溢，汤浓汁香时撒上几片儿自家菜园中香味独特的薄荷叶，装进大大的鱼盘，这感觉，怎一个美字了得！有时，极具创意的老妈还会切上五六块儿白嫩嫩的猪肉皮放到锅里同煮，那香糯柔滑的感觉更会令你爱不释口：鱼香里浸着淡淡的肉香，肉香里透着浓浓的鱼香，末了，还飘着一股美美的薄荷香，三者巧妙合一，色香味俱全，口感超棒。嘻嘻，说到底，她老人家还真得感谢俺呢，正是因为俺的这一伟大嗜好，才让她有了无数次大显身手的锻炼机会，且技艺渐精，哈哈。每一次我都是风卷残云，吃得小嘴唇儿发白才肯罢休。

 后来，和放暑假的堂姐一起下乡便成了我比较热切盼望的事情。一条五六米宽的大河是必经之路，河水及腰，过河的时候，芳姐将裤管高高挽起，推着自行车艰难前行，我太小了，只能极力把腿伸直坐在高高的车座上。水流湍急，车子倾斜得厉害，仿佛随时有掉进河里喂鱼的危险，黑滔滔的河水晃得我心慌意乱、战战兢兢，蹚起的水花不时溅湿衣襟，我死死地攥着车座，一动也不敢动，大气儿都不敢喘。

 即便如此惊险，我下乡的兴致也依然没有丝毫消减。喜欢去粮丰小住，那里有我和蔼可亲的大爷、大娘，他们喜欢我去叽叽喳喳、跑跑跳跳，村里有一家货色齐全的供销社，那儿挂着大娘为我相中的漂亮小花衬衫，更重要的是，村西的泡子里清水长在，四季产鱼。

 通常我和芳姐疲惫地拖着湿漉漉的鞋子走进院儿的时候，大春哥已经出去挂鱼了，院子里搭着临时的灶台，大爷把火烧得旺旺的，大娘早就捞好了一盆金灿灿、香喷喷的小米饭，铁锅里发出滋滋的声音，酱汤的香气飘了很远。从大春哥提着一挂活蹦乱跳的鲜鱼走进小院儿到我们在饭桌边团团坐定尽享美味，前后不过半小时的工夫。清风习习，鱼香满口，大爷精致可爱的小酒盅，大娘清脆悦耳的笑声，哥哥姐姐的百般娇宠，村边清澈见底的潺潺小河水，将我的童年定格于那个美丽的小山村，每每流连。

 然而，不知从什么时候开始，吃河鱼对于故乡的人们来说，似乎成了一种遥不可及的奢望。连年干旱，大河成小河，小河变旱滩，哪里还有半条鱼的影子呢。然而养殖鱼的味道，着实让人不敢恭维，肉质松散，仿佛二锅头里掺了水一样的寡淡无味，弄不好，还有一股浓烈的六六粉味儿。一来二去，我这铁杆鱼迷也开始意志动摇了，唉，还是多吃点儿青菜水果吧。

 如果不是一次偶然的机缘，我想，也许今生今世真的就无法聊慰我的河鱼情结，再续鱼缘了呢。

 零八年暑假，夫的表嫂带着她读高中的儿子专程来访，向我咨询转学相关事宜。一进门就递上一个沉甸甸的塑料袋儿，里面的东西直扑腾，弄得袋子哗啦啦响个不停，问过才知道是鱼，足有五六斤的样子。我没太在意，赶紧把鱼收拾好都炖到了锅里，好说歹说，娘俩算是答应了留下吃午饭。闲话家常间，浓浓的鱼香就溢了满屋，是那种久违的河鱼味儿！我诧异地问鱼的来历，嫂子笑着说：“这是向海鱼，我自己挂的。今年向海有水了，草也长得好。我和你大哥在向海边儿上租了个窝棚，他上山放羊，我在家呆着没事儿就挂鱼，太多了吃不了就卖给鱼贩子，剩下的晒鱼干儿，这不，今早特意挂几斤给你们尝尝鲜……”。那天，健谈的嫂子说了很多，但记忆中，仿佛只留下了扑鼻的河鱼香和“向海”这两个字。

 对于土生土长的鹤乡人来说，“向海”这个名字绝不陌生，虽不算如雷贯耳，亦是都能如数家珍、津津乐道。世界A级湿地、国家AAAA级旅游风景区的称号，“东有长白、西有向海”的美誉，吉林八景的桂冠，“棒打狍子瓢舀鱼、野鸡飞到饭锅里”的奇趣民谣……太多的光环给向海渡上了一层神秘绚丽的色彩，遥远又切近，可望而不可即。

 带着寤寐求之的无限渴望，携着缘定三生的久违想往，终于，在那个柳绿花红的盛夏，在那个骄阳似火的日子，我，一个地地道道的鹤乡女，慕鱼而来，踏上了故乡的第一名胜——向海的土地，看这位陌生的老朋友，赴一个迟来的约会。于是，大自然热情地为我掀开了向海神秘的面纱，让我有幸一睹这颗瀚海明珠的迷人风采。

 走进向海，你就走进了一个水的世界，一个鸟的乐园，一个——鱼儿的天堂。

 不必说茫茫苇海中星罗棋布的大小水泡，种类繁多的水生生物和植被；也不必说丹顶鹤缠绵凄婉的爱情神话，催人泪下的人鸟奇缘和白沙滩上美丽动人的传说；单是品种齐全、色味俱佳、超凡脱俗、香飘万里的向海全鱼宴，就足以令你唇齿生香，乐不思蜀了。

 场面宏大的鱼头会，集聚各路精英，肉质鲜嫩，滑而不腻，让你充分领略向海水族将领的迷人风采；银光四射的香煎倒子鱼，外酥里嫩、口感绝佳，英姿飒爽、整齐排列，宛如一队严阵以待的轻骑兵，随时准备冲锋陷阵，保家卫国；酱香十足的大炖河鱼，营养丰富，强身健体，鲢、草、鲭、鳙、鲫开路，鲶、鲤、白、武昌、黄桑紧随其后，颇有鱼林大会，竞选盟主的振奋人心之架势；精灵古怪的油炸小河虾也来凑热闹，金黄爽脆、酥香满口，令人百吃不厌，那黑溜溜的小眼睛和挥舞着的长胡须分明是在向全世界宣告：我乃补钙食品、益寿延年的超级首选！黄灿灿的东北玉米饼、小豆包，糯香绕口、三日不绝；油汪汪的向海野生咸鸭蛋，白玉金珠、银盘生辉……形形色色，林林总总，你方唱罢我登场，令人目不暇接，惊喜不断。毫无疑问，无论你是不是真正的饕客，此情此景此时此刻，就连王母娘娘的蟠桃盛宴亦是绝难打动席中人的心了。

 没有什么理由，你只能迷上这片生气盎然、鸟语花香的土地；没有什么道理，你必须爱上这方蒹葭苍苍、白露为霜的蒲草苇荡；没有什么悬念，你一定会对这一池沉静迷人的向海水和鲜美异常的向海鱼不舍依依，梦绕魂牵！

 热情好客的向海人，沉睡六年之久的向海水库，向我们讲述了那个古老沧桑的故事。他们，和向海同兴衰，共荣辱，走过了一段段艰难坎坷的风雨历程，渡过了一个个濒临干涸枯竭的空前难关。终于，在党和国家的亲切关怀下，“引水入向”工程得以顺利实施，解了燃眉之急，奥运之年，向海——这享誉全球的仙鹤故乡迎来了生命中的又一个春天，重新焕发出勃勃生机！

 夕阳西下时，红霞漫天处。挥手间，极目远眺：向海，笼在一片耀眼金光中。远处，香海寺的钟声隐隐传来，空灵幽寂间透着无限禅意，引人遐思。漫山遍野、威武雄浑的蒙古黄榆，波光潋滟、柔情满怀的向海湖水，爱意缠绵、情话呢喃的仙鸟眷侣，仿佛在共同吟诵一段秀丽淡雅的诗行：“日啖河鱼三二斤，不辞长做向海人……”呵呵，我想，如若东坡老先生在世，赞叹之余，也会为之颔首默许吧。