8月27日,UNDP-GEF四川湿地保护项目社区培训计划进入第三天。本次课程聚焦民宿经营细节管理与服务流程标准化,旨在提升民宿运营效率与服务品质,进一步增强湿地民宿的市场竞争力。
西昌市邛海国家湿地公园保护中心全程参与本次培训,中心副主任李国祥带队参加培训学习。本次培训特邀岷山酒店管理集团职业经理人、江南疗养服务公司总经理黄亚老师担任主讲。黄老师深耕酒店管理多年,具备丰富的实战经验与系统化管理理念,为学员们带来了一场干货满满的实操课程。
课程核心内容回顾
一、服务流程标准化操作
黄老师强调,标准化服务是民宿品质的基石。她从客人预订、入住、在店服务到离店全流程入手,详细解析了每个环节的操作规范与细节要点,包括:
前台接待流程与话术标准化
客房清洁与查房标准
餐饮服务动线与礼仪规范
应急事件处理流程
二、打造客户忠诚度
黄老师指出,“服务超越预期”是留住客人的关键。她分享了多种提升客户体验的策略:
个性化服务设计:如本地特色欢迎礼、定制行程建议
客户反馈机制:及时回应并优化服务
会员体系与回头客激励计划
三、食品安全与卫生管理
作为民宿餐饮的核心环节,黄老师系统讲解了食品安全管理要点:
食材采购、储存、处理的规范流程
厨房卫生标准与消毒操作
从业人员健康管理与培训制度
四、OTA布局与线上运营
针对当前民宿依赖线上平台的特点,黄老师分享了OTA运营实战技巧:
平台选择与房源信息优化
图片、文案与关键词策略
评价管理与声誉维护
数据分析与价格动态调整
五、迈向标准化与个性化并重的未来
通过此次培训,上朴上院进一步明确了服务标准化与运营精细化的发展方向。未来,我们将结合湿地生态资源与本地文化特色,在标准化基础上融入更多人性化服务设计,为客人提供更温馨、更专业、更难忘的住宿体验。
六、社区培养计划——民宿接待细节管理实操
您是否遇到过这些经营痛点?
✅服务流程难以标准化
✅客户复购率持续走低
✅OTA平台投入高转化低
✅卫生管理总存在死角
✅品牌故事不知如何讲述
本次分享会,我们特邀岷山酒店管理集团职业经理人、江南疗养服务公司总经理黄亚老师,为大家系统解析民宿经营的核心秘诀。
【课程亮点】
细节管理:从客房布置到动线设计,打造令人难忘的体验触点
服务SOP:建立可复制的高品质服务流程,同时保留人情味
客户忠诚度:5大方法让客人成为品牌忠实粉丝
食品安全:建立溯源体系与应急预案,让客人住得安心
OTA布局:提升平台转化率,实现流量到留量的转变
品牌故事:学会讲述打动人的品牌叙事,明确目标客群画像
【适合人群】
民宿创业者/经营者、酒店管理人员、文旅行业从业者、民宿投资人
【分享形式】
上朴上院线下讲述 互动答疑
民宿不止是住宿,更是一种生活方式的传递。8月27日,让我们一同探寻民宿经营的本质,从细节中打造卓越,用服务定义品牌!
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